Balkabaklı Cheesecake Tarifi

Yine oldukça değişik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum sevgili hanımlar. Hızımızı hiç kesmiyor ve bir önceki Tahinli Kek tarifimizden hemen sonra oldukça değişik bir tarif ile devam ediyoruz. Balkabaklı Cheesecake tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Çok beğeneceğinize eminim. Yapılışı da oldukça kolay ve sizi hiç yormayacak bir tarif. Şimdi hazırsanız hemen bu eşsiz lezzetin tarifine geçelim istiyorum. Hepinize kolay gelsin sevgili hanımlar.

Balkabaklı Cheesecake Tarifi

Brownie karışımı için gerekli malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 150 gr tereyağ
  • 100 gr çikolata
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Cheesecake karışımı için gerekli malzemeler:

  • 1 tane yumurta
  • 100 gr labne peyniri
  • 2 su bardağı haşlanıp ezilmiş balkabağı
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı un
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu
Balkabaklı Cheesecake’in Yapılışı:
  • İlk önce Brownie karışımını hazırlayın. Bunun için; tereyağ ile çikolatayı ben mari usulü eritin.
  • Başka bir yerde yumurta ile şekeri çırpın.
  • İçerisine tereyağ-çikolata karışımını ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Bu aşamada kakaoyu da ilave edin ve çırpın.
  • Unu ve kabartma tozunu da ekleyin, tekrar çırpın.
  • Cheesecake karışımı için; labneyi bir kaseye alın ve krema kıvamı alana kadar çırpın.
  • İçerisine yumurta ile şekeri ilave edip çırpın.
  • Balkabağı püresini de ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  • Son olarak unu ve kabartma tozunu ilave edin ve tekrar çırpın.
  • 21×36 ölçülerinde bir fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serin.
  • Brownie karışımının yarısını tepsiye dökün ve yayın.
  • Üzerine cheesecake karışımının tamamını dökün ve yayın.
  • Kalan brownie karışımını da son kat olarak dökün ve yayın.
  • Bir bıçakla ya da kaşık sapı ile rastgele karıştırın.
  • Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında, kürdan ile test ederek pişirin.

Afiyet olsun…

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorum Yaz

Balkabaklı Cheesecake Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Top blogs yemek tarifleri