Mandalinalı Kek Tarifi

 Bir önceki Nişastalı Pandispanya tarifimizden sonra şimdi de yine dillere destan olacak bir kek tarifimiz var sırada sevgili hanımlar. Mandalina sosu ile hazırlayacağımız, ağızda bıraktığı aroma ile tadına doyamayacağımız bir tarif. Yapılışı da çok kolay ve sizi hiç yormayacak. Şıklığı ile de gönül rahatlığı ile konuklarınıza ikram edebileceğiniz bir kek olacak. Şimdi hazırsanız, bu nefis lezzetin nasıl yapıldığına hemen bakalım. Şimdiden hepinize kolay gelsin sevgili hanımlar…

Mandalinalı Kek Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı mandalina kabuğu sosu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kepekli un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı zerdeçal

Mandalina sosu için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker
Mandalinalı kekin yapılışı:
Mandalinalı Kek Tarifi
  • Yumurtalar ile şekeri birlikte kabarana kadar çırpın.
  • İçerisine un, kabartma tozu ve karbonat hariç diğer malzemeleri ilave edin ve karıştırın.
  • Kalan malzemeleri de ilave edip, 1 dakika daha çırpın.
  • Yağlanmış 26 cm. fırın tepsisine karışımı dökün.
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kabarmaya başlayana kadar pişirip, ısıyı 170 dereceye  düşürü.
  • Küdan testi ile kontrol ederek pişince fırından alın.
  • Sosu için; mandalina suyunu, nişastayı ve şekeri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan alınca ılınmasını bekleyin ve dilimlediğiniz kekin üzerine dökerek servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorum Yaz

Mandalinalı Kek Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Top blogs yemek tarifleri