Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

Tadını bildiğiniz ama yapılışını merak edip bir türlü soramadığınız tüm kek tarifleri ile yepyeni sitemizde birlikte olmaya devam edeceğiz sevgili hanımlar. Bir önceki Klasik Islak Kek tarifimizden sonra şimdi Portakallı ve Tarçınlı harika kekimizin nasıl yapıldığını öğreneceğiz. Tamamı önceden denenmiş tariflerimizi gönül rahatlığı ile uygulayın ve sevdiklerinizle paylaşın. Hepinize kolay gelsin…

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

 

Malzeme Listesi:

  • 3 tane oda ısısında yumurta

  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 tane portakalın rendelenmiş kabuğu (ince tarafla rendelenmiş olmalı)

  • 1 tane portakal suyunu bir su bardağına tamamlamak için üzerine süt ilavesi

  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ

  • 3 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • yarım su bardağı kuru üzüm

  • yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz ya da kavrulmuş fındık

Portakallı Tarçınlı Kekin Yapılışı:

  • İlk olarak toz şekeri bir karıştırma kabına alın ve içerisine rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Kısa bir süre mikserle çırpın.

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

  • İçerisine yumurtaları da ilave edip çırpmaya başlayın.

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

  • Yaklaşık 4-6 dakika kadar çırpmaya devam edin.Yumurta ve şeker karışımı çırpma işlemi ile birlikte kabarıp beyazlaşacaktır.

Portakallı Tarçınlı Kek TarifiPortakallı Tarçınlı Kek Tarifi

  • Portakalın suyunu bir bardağa alın ve üzerini süt ile tamamlayın.

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

  • Şekerli karışıma portakal suyu-süt karışımını ilave edip hafif karıştırın.

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

  • Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını birlikte elekten geçirip karışıma ilave edin ve tekrar düşük ayarda çırpın.

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

  • Bunun yerine bir  spatula yardımıyla kek hamurunu karıştırın.
  • Son olarak içerisine üzüm ve kullanmak isterseniz fındık ya da cevizi de ekleyin ve karıştırın.
  • Yağlanmış ve unlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına karışımı boşaltın.

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi

  • Üzerine isteğinize bağlı olarak iri kahverengi şeker ve file fındık serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kek kabarıp, kızarana kadar pişirin.

Not: Bir kürdanla pişip pişmediğini test edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorum Yaz

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi, kolay, pratik, resimli, açıklamalı, oktay usta, yapılışı Top blogs yemek tarifleri